第71章 第 71 章 (23)(7/16)

作品:《清穿之顺治爱美食


吃香椿的最佳时节里大清国的家家户户高高兴兴地“吃春”,宫里也一样。

圆宝和胖宝两辈子都喜欢这些最当时令的小野菜,棒棒和啾啾、暖暖、冉冉他们跟着阿玛学着,也都喜欢得很。

一个个的都是身心放松,面孔发亮,眉眼耸动,小表情沉醉。

地衣的长相和木耳相似,常常会被叫做“地木耳”和“地皮菜”,它紧贴黄土而生,每一片都像大地的耳朵,只要春雨过后,就会在地上一片片一朵朵地冒出来。

捡拾快捷,清洗亦是方便。

干净的地衣在开水中烫过,捞出挤干,起锅倒油翻炒,加入“桑”菜翻炒调味。

最经典最简单的炒“桑”烧法翻炒出原真的鲜味,虽然没有木耳那样肉质肥厚,但似木耳之脆,比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻。

加盐、小酱、小葱花,再淋上麻油拌匀,清新爽口。

加入鸡蛋大火煸炒,淋上米酒,色泽澄亮,鲜味扑鼻。

加韭菜焖炒,入口绵软,唇齿留香。

一家人都喜欢这道菜,尤其是果宝、海宝、山宝,一顿饭光让他们一人一盘地衣炒鸡蛋,他们也用的满脸开心。

萌宝和欢宝用一口她们最喜欢的“油焖春笋”,抬眼看看一家人愉快的用餐表情,眼里带着笑儿,欢喜。

竹笋一年四季都有,只是只有在春天里才有一年里最鲜美的笋,做出来的“油焖春笋”最嫩,最好吃。

浙江传统风味菜肴的“油焖春笋”,选用嫩春笋去壳清洗,烧沸水焯春笋,热锅,进过五成热油翻炒,待锅边热气袅袅,弥漫出喷香的油焖春笋味道时,加糖、黄酒炒匀,改用大火收汁。

春笋表面挂上一层即将焦化的糖汁,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。

晚食过后,对比晚上五六分饱的养生要求吃的有点多,一家人慢吞吞地散步消食。

黄晕的夕阳光照在宫殿上的琉璃瓦上,璀璨生辉,整个皇宫都浸泡在金光中。

照在人的身上,人的影子拉的长长的,活泼可爱。

嘟宝和小家伙们说着去西山挖野菜捡地衣的小话儿,果宝、海宝、山宝讨论明天萌宝和欢宝的休沐计划,萌宝和欢宝心里头因着白天的案子带来的阴影,彻底消散。

第二天一大早,一家人用过早膳,棒棒来请两位姑姑去参加他们的书画小会。

萌宝点点头没说话,欢宝笑着问道:“棒棒没有和叔叔们一起玩牌?”

长成小少年郎的棒棒端着温文儒雅的笑儿,“五叔要玩牌,三缺一,拉去了瓜瓜。”

欢宝噗嗤一声笑出来,一家人中性情最“呆”的瓜瓜,估计今儿又被贴着满脑袋的小欠条。

“大智若愚”的瓜瓜二阿哥……三位叔叔开心就好。

上午九点,姑侄三个来到棒棒组织的书画小会,小会里的年轻人对着萌宝和欢宝激动异常,恭敬万分。

无他,有两位格格开始的骷髅画,引导一代年轻人的绘画小潮流。

萌宝主要是陪着,喜欢看,很少动笔;欢宝刷刷几笔画出来一个灵动跳跃的小骷髅头,获得一干小年轻人的大声称赞。

萌宝和欢宝瞧着年轻人都喜欢骷髅画儿,也高兴。画社里的年轻人提起笔,纷纷开动,棒棒也端坐画板前凝神沉思,汇聚灵感。

其实说起鬼怪骷髅画,在很早以前的宋朝就有。古华夏人的文化观念里,鬼怪并不是禁忌。

每个人都敬畏自然,都知道自己会死去,生生死死的轮回之路,生命的无常,早晚都要面对。

南宋李嵩先生的《骷髅幻戏图》中,一个大骷髅形象的流动提线木偶艺人席地而坐,用悬丝操
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