在老爸身上）我只好作罢，硬着头皮一点一点地消化。

在历史上，阔口人才辈出，科举联蝉，许多子弟考上进士出外当官，同时在家乡购房置屋，晚年辞职归里，并将中原的各种官宴仪式、生活习惯带回家乡推广。甚至有些民俗可能是当年阔口开镇之祖陈雍在盛唐时期，将当时朝廷的廷宴的习气带回，流传至今的，最出名最独特的当属婚嫁、满月时必备的“官丸烧麦宴”。

这是古代官府之间互相宴请、婚娶联姻、交流感情时发展出来的仪式。这场酒席是阔口所有宴席当中的最高等级，礼仪非常考究和复杂。

二伯告诉我：“新郎请舅子时，首先要做好周全的代谏，上写：‘正——择农历某月某日长男某某某菲酌，恭候，光临……’等等，要将新娘家所有长辈亲舅全部写上，而实际可以来的只有新娘的兄弟。其次是准备一本请帖，将代谏上的名字写上，由我的同姓本家送到新娘家，请每位亲家签字表态，如果应来的话，就写个知字，如果不去，则写谢字以婉绝，实际只有舅子能写知，其余不过是礼貌。”

婚礼前一天晚上，大小舅子一干人，在晚宴前齐集向新娘家出发，礼物是冰糖、粉干和鸡蛋。到新郎家门口时，大门立即大放鞭炮，大吹唢呐以示恭迎。

这时才正式开始进入“官丸烧麦宴”。

关于这个宴席，我二伯专门给我上了一堂课。

他说：“这桌酒席设在大厅右侧，吃这桌酒席有以下三种讲究：

一、坐。俗话说：天上雷公，地上舅公。舅坐上座，舅未入席，不准开宴。众位舅子以右尊左次上尊下次的顺序，最大舅子坐于正右方，二舅坐正左方，三舅坐上右方，四舅坐上左方，五舅坐下右等等以此类推，末席在最下左，由新郎同姓本家坐，起到招待劝酒的作用。大小舅子落座后，女婿亲自端菜，大舅子先喝酒夹菜，其他人才可开宴。

二、吃。“官丸烧麦宴”共有十二大碗主菜，四样炒盘，四样荤盘，八样素盘，总共有二十八道菜，每道配有一根生葱，一道一道地吃，按由右到左的顺序，不能随意。

三、饮。所喝的酒必须是陈年老酒，要有专人负责温热，过了十几二十分钟，如果冷了，要更换再温，如果是老酒，要放入冰糖。本家倒酒时，右手捧住壶底，左手抓柄，每倒满一杯，左右手就要换过姿式，不能雷同，以示尊敬。

四、宴罢。二十八道菜，每道只能过三筷，都过了一遍后，大概要过二至三个小时，大舅以站立退席作为宴罢的标志，此时大门外专人侍候的人，见到宴会结束，立即点燃鞭炮向众宾客宣告，接着女婿将一盆盆准备好的温水配以新毛巾端到大厅前的盆架上，一一端到各位舅子身前，请他们洗與。

洗完脸和手，舅子向出来问候的亲家道谢，谢完后，一般不做长久停留，回去时，宴请立即派人打着灯笼为各位舅子照明引路，挑着礼担跟着各位舅子回岳家，礼担主要有糍粑四十只，鸡腿四只，红蛋四个，布一份等其它果点。”

我听着听着，又想睡了，在听了一个上午后，我终于发火了，对着二伯哀求：“我好命苦啊，二伯你放我一马吧！天啊！连吃个饭都这么难受！”

这时，在一旁监阵的老爸笑呵呵地说：“阿心，你别小看这些繁琐的俗礼，正是这些发展了上千年的俗礼，才维系了宗族一千年的稳固和发展，传承千年的文化，点燃一代代希望，使我们的视野越来越广阔。现在虽然没有了封建时代的尊卑等级，但对尊长的敬重、对祖先的崇拜，形成为了我们镇乃至我们国家最起码的伦礼道德和社会根基。说实话，你老爸老了时候，就回乡当族长，而把企业全部交给我孙子打理。”

“你还没孙子哩！”我哂然。

“这就看你是不是有这个孝心了，我屎一把尿
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